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ガスや石油を使用している設備を一式電気の設備に切り替えることをオール電化と言い、安い深夜電力を活用することで、大幅な節約が期待できます。主な切り替えとしてはガスコンロをIHクッキングヒーターへの交換し、併せて給湯機器を電気式のタイプに交換するケースです。IHならガスコンロと違い、火を扱わないので、火事の心配も軽減されます。特にお子様やご高齢者のいるご家庭で喜ばれています。さらに、IHは高火力。しかもの温度調節が手軽に行えるので、料理の幅が広がります。